LAPKRIČIO 3 D. (trečiadienis)
19:00-22:00 / Restoranas “SMOKE by Chef the viking“ (Sporto g. 11)

Pietų Amerika neįsivaizduojama be tiršto dūmo, ryškių spalvų ir ugningo temperamento žmonių. Šiemet IN LATINO visa tai leis patirti Vilniuje, vieno žymiausių BBQ meistro – Vyliaus Blauzdavičiaus – naujai atidarytuose namuose-restorane „SMOKE by Chef the viking“. Vakaro metu degustuosime Meksikos virtuvės, ir ne tik, įkvėptus patiekalus.

Kaina 1 asmeniui: 65.00 EUR
Būtina registracija (iki lapkričio 2 d.): https://bit.ly/viking-registracija
Vietų skaičius labai ribotas. 

Degustacinės kelionės meniu:

Užkandžiai
Baltos žuvies Ceviche
Gvakamolės kremas su naminiais Nachos ir degintų pomidorų salsa
Tacos su lėtai ant malkų ir anglių kepta plėšyta jautiena / česnakinėmis krevetėmis
Spurgos su jelapenais ir lėtai ant malkų ir anglių kepta plėšyta kiauliena
Enchiladas su lėtai ant malkų ir anglių keptomis mūsų gamintomis Chorizo dešromis bei naminiu padažu

Karštieji patiekalai
Viena populiariausių steikinių dalių Pietų Amerikoje – Picanha su žolelių padažu
Labai lėtai troškinta ėriuko koja su Pietų Amerikos pipirais

Desertas
Ledai su naminiu Dulce de leche kremu

Į meniu kartu įeina ir gėrimai.